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È sempre più importante sensibilizzare l’opinione pubblica su questioni come i rifiuti alimentari e il riciclo del cibo. Ogni anno, infatti, un terzo dei prodotti alimentari...
Il rafforzamento dei diritti degli utenti del trasporto pubblico, un ampliamento dell’offerta dei servizi digitali, una maggiore attenzione alla sostenibilità. Sono alcuni dei punti centrali della...
Da secoli si utilizza la fermentazione per rendere gli alimenti conservabili più a lungo, più gustosi e più digeribili. Si stima che un terzo di tutti...
Il 2020 è all’insegna della tutela del clima. Il Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) fornisce ogni mese consigli utili a riguardo, considerando che la salvaguardia del...
Con la nuova legge provinciale “territorio e paesaggio“, entrata in vigore il 1° luglio 2020, le verande altoatesine sono state abolite. Per essere più precisi, a...
Per una porzione di 6,5 g di caffè in capsula di alluminio si utilizzano circa 2,5 g di alluminio più 1,5 g di cartoncino per la...
La vitamina D è irrinunciabile per la salute delle ossa. Essa regola il metabolismo del calcio e del fosforo e favorisce nell’intestino l’assorbimento del calcio contenuto...
Il sacchetto di patatine è già vuoto e la tavoletta di cioccolato è già tutta finita. Davanti alla televisione, mentre si lavora o in altre situazioni,...
La farina non è tutta uguale. In Italia si distingue fra cinque tipi di farina di grano: 00, 0, 1, 2 e farina integrale. “La suddivisione...
Sebbene il consiglio giusto sia quello di evitare accaparramenti irrazionali, buona norma è quella di avere sempre in casa, anche in tempi non di crisi, una...
State a casa, restate calmi: queste la massima da seguire in questi giorni di emergenza. In particolare, le persone anziane non dovrebbero uscire di casa. Il...
