Connect with us

Alto Adige

Sostenibilità e agricoltura: una via comune per l’Alto Adige

Pubblicato

-

Condividi questo articolo




Pubblicità

Un percorso comune verso un futuro sostenibile legato ad uno dei settori strategici in Alto Adige: l’agricoltura.

Da questo presupposto l’assessore provinciale all’agricoltura Arnold Schuler ha presentato oggi (17 marzo) il documento strategico “Agricoltura 2030: la via sostenibile dell’Alto Adige” elaborato insieme ai rappresentanti dei settori ortofrutta, vitivinicolo e lattiero-caseario.

La giornata è stata dedicata ad uno scambio proficuo di idee tra i principali attori del settore, che hanno presentato a loro volta i loro concetti legati alla sostenibilità. L’assessore Schuler ha evidenziato che questo percorso comune non partirà da zero. “È giunto il momento di unire le forze fra i settori dell’agricoltura altoatesina e di elaborare un piano comune per un’agricoltura sostenibileha sottolineato Schuler.

Pubblicità - La Voce di Bolzano




Pubblicità - La Voce di Bolzano

Questo settore ora e in futuro si trova di fronte a nuove sfide che devono essere affrontate insieme, ha aggiunto.  La produzione sostenibile è necessariaha rimarcato l’assessoretuttavia bisogna puntare su incremento della produzione ecologica poiché l’autoconsumo, a livello, sta acquistando sempre più una maggiore importanza”.

Il valore dell’agricoltura altoatesina

Comunanza, coraggio, spirito pionieristico e apprezzamento: sono questi sono i valori che distinguono, caratterizzano e uniscono le aziende agricole a conduzione familiare dell’Alto Adige.

Pubblicità - La Voce di BolzanoPubblicità - La Voce di Bolzano

Un atteggiamento comune e un costante coordinamento rivolto agli obiettivi e alle misure devono guidare in futuro lo sviluppo sostenibile futuroha continuato Schuler. Nell’ambito del documento strategico “Agricoltura 2030” sono stati individuati sei campi d’azione e misure rivolti alle aziende familiari e zone rurali, clima, riduzione della produzione di anidride carbonica, acqua e suolo, biodiversità e paesaggio, salute, oltre al dialogo sociale. Tutti temi orientati verso il tema della sostenibilità.

I principi guida comuni dell’Unione Agricoltori Sudtirolesi

Su questa base, l’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi (Bauernbund) ha sviluppato una serie di principi guida comuni e progetti attraverso uno scambio di opinioni con i principali soggetti dell’agricoltura altoatesina.

L’obiettivo, attraverso sei principi guida e otto progetti faro, è unire le strategie sulla sostenibilità garantendo un valore aggiunto per l’intero comparto. “I principi guida riflettono i nostri obiettivi comuni per lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura” ha spiegato il presidente del Bauernbund Leo Tiefenthaler. Uno di questi principi, ad esempio, mira a preservare i masi a conduzione familiare e l’agricoltura globale. Il principio guida è orientato alla tutela del clima e all’economia circolare, mentre gli altri principi guida sono dedicati alla biodiversità e al valore del suolo e dell’acqua come bene prezioso.

Oltre alla natura, la sostenibilitàha spiegato Tiefenthalercomprende anche l’economia e le questioni sociali. Questo diventa chiaro non da ultimo nel principio guida cinque sulla qualità del prodotto e la creazione di valore”. Ad ogni principio guida sono assegnate diverse cifre chiave per misurare lo sviluppo e almeno un progetto faro. Un faro, per esempio, si occupa di misurare l’impronta ecologica in tutti e tre i settori – frutta, vino e latte – così come nella silvicoltura.

Oltre alle emissioni, l’obiettivo è anche quello di misurare le capacità di catturare l’anidride carbonica da parte dei terreni agricoli e identificare potenziali sinergieha sottolineato TiefenthalerUn altro progetto faro è dedicato alla conservazione della fertilità del suolo e all’espansione dello strato di humus nei terreni coltivati, che a sua volta aumenta il potenziale di sequestro del carbonio”.

Settori ortofrutta, vitivinicolo e lattiero-caseario al centro del progetto

I tre settori ortofrutta, vitivinicolo e lattiero-caseario sono stati coinvolti attivamente nel processo. I loro concetti e progetti di sostenibilità costituiscono una base importante per il settore agricolo. Nonostante ciò, Joachim Reinalter, presidente della Federazione latterie Alto Adige, ha sottolineato come anche i cittadini debbano contribuire con le loro scelte quotidiane a sostenere un’agricoltura sostenibile.

Nell’ambito del progetto sul benessere degli animali, tutti i masi membri delle aziende casearie altoatesine vengono valutati con un questionario. La registrazione sistematica del benessere degli animali in tutte le aziende associate fornisce un quadro completo della situazione reale. Su questa base, il benessere e la salute degli animali sono continuamente migliorati e salvaguardati.

Per Reinalter è chiaro che i costi di questi standard più elevati non possono essere sostenuti solo dagli agricoltori. “Questo richiede anche consumatori che siano disposti a pagare un prezzo equo per lo sforzo aggiuntivoha ribaditoperché l’agricoltura può essere sostenibile solo se i produttori possono anche vivere in modo sostenibile. La produzione di latte sostenibile è la filosofia di qualità dell’industria casearia altoatesina. Il benessere degli animali è una piccola area importante per la sostenibilità. Questa filosofia ha ispirato il progetto Tierwohl Südtirol.

Consorzi del vino e della mela in prima linea

Anche il Consorzio vini dell’Alto Adige Südtirol ha avviato il suo percorso verso la sostenibilità “Abbiamo individuato una tabella di marcia per la gestione sostenibile nell’Agenda del vino – ha spiegato il presidente Andreas Kofler. Essa comprende tutti i settori: cura del suolo, gestione dell’acqua, protezione delle piante, biodiversità, impronta ecologica, economia circolare su scala locale e comunicazione. Attualmente stiamo lavorando per implementare le linee guida nazionali per una coltivazione sostenibile verso il cosiddetto Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata”.

Anche la produzione biologica e biodinamica rappresentano due ambiti da sostenere in futuro. Anche Georg Kössler, presidente del Consorzio di tutela Mela Alto Adige IGP, ha accolto favorevolmente il percorso comune intrapreso da tutti i settori agricoli verso la sostenibilità.  “Sustainapplela strategia di sostenibilità dell’intero settore delle mele altoatesineha sottolineatoè il nostro contributo allo sviluppo sostenibile dell’Alto Adige. Come industria delle mele, siamo consapevoli di rappresentare una parte del percorso sostenibile dell’agricoltura altoatesina”.

“Oggi abbiamo compiuto insieme un primo passo importanteha concluso l’assessore Schuler – “Agricoltura 2030” diventerà un modello da sostenere con convinzione: sono sicuro che i nostri agricoltori e la società lavoreranno per centrare questo importante traguardo comune legato all’agricoltura in Alto Adige”.

NEWSLETTER

Sport10 ore fa

Bolzano cade a Vienna: i Capitals si impongono 3-2 con un terzo tempo decisivo

Bolzano Provincia10 ore fa

Fuoristrada si ribalta sulle piste da sci: intervengono i Vigili del Fuoco

Italia & Estero13 ore fa

Abbandonata su una barella, muore dopo 8 giorni: la tragedia di Maria Ruggia all’ospedale Ingrassia

Italia & Estero13 ore fa

Italiana accoltellata dall’ex fidanzato a Oslo: ora è in coma farmacologico

Bolzano19 ore fa

Bolzano accoglie 75 nuovi agenti di Polizia: il saluto del Questore Sartori

Italia & Estero19 ore fa

A Natale non tutti sono felici. Un italiano su tre è colpito da tristezza, ansia e apatia

Sport1 giorno fa

Südtirol, vittoria d’oro a Bari: El Kaouakibi firma il colpo allo scadere

Bolzano Provincia2 giorni fa

Mercatini di Natale blindati. Massima sicurezza dopo i tragici eventi di Magdeburgo

Laives2 giorni fa

Ritrovate due biciclette rubate: denunciato un giovane per ricettazione

Sport2 giorni fa

Il Bolzano trionfa all’overtime contro il Linz e conquista la vetta della classifica

Bolzano Provincia2 giorni fa

Rissa all’area di servizio Isarco Est: denunciati in cinque

Bolzano Provincia2 giorni fa

Sicurezza sui luoghi di lavoro: segnalati 41 lavoratori per irregolarità

Consigliati2 giorni fa

Tasso di cambio del franco svizzero: Guida completa e pratica

Italia & Estero2 giorni fa

Manovra, il governo incassa la fiducia alla camera

Italia & Estero2 giorni fa

Nuovo Codice della Strada: senza più controlli, le sanzioni rischiano di essere inutili

Italia & Estero2 giorni fa

Nuovo Codice della Strada: senza più controlli, le sanzioni rischiano di essere inutili

Italia & Estero1 settimana fa

Ufo e droni nei cieli: un enigma che scuote governi e intelligence (VIDEO)

Consigliati2 giorni fa

Tasso di cambio del franco svizzero: Guida completa e pratica

Bolzano Provincia1 settimana fa

Bambina di 10 anni scompare all’uscita da scuola. Ritrovata dopo ore di ansia

Bolzano3 giorni fa

Bolzano, impressionante incendio devasta capannone e diversi camion

Italia & Estero2 giorni fa

Germania, strage al mercatino di Natale: auto sulla folla a Magdeburgo, 11 morti e decine di feriti.

Bolzano Provincia6 giorni fa

Dolomiti, auto di lusso al rifugio: polemica sull’accesso in montagna

Trentino6 giorni fa

Investita mentre stava attraversando la strada, gravissima una 93 enne

Bolzano Provincia2 giorni fa

Sicurezza sui luoghi di lavoro: segnalati 41 lavoratori per irregolarità

Trentino4 giorni fa

Non ce l’ha fatta la 93 enne Caterina Gabrielli, investita martedì mentre attraversava la strada

Italia & Estero4 giorni fa

Processo Matteo Salvini: venerdì una sentenza destinata a finire sui libri di storia

Laives2 giorni fa

Ritrovate due biciclette rubate: denunciato un giovane per ricettazione

Italia & Estero3 giorni fa

Il figlio urla e disturba quando gioca alla Playstation, la vicina accoltella la madre

Italia & Estero13 ore fa

Abbandonata su una barella, muore dopo 8 giorni: la tragedia di Maria Ruggia all’ospedale Ingrassia

Bolzano Provincia2 giorni fa

Rissa all’area di servizio Isarco Est: denunciati in cinque

Archivi

Categorie

più letti